top of page

高CP值義大利風乾葡萄酒不可錯過!薩倫托紅葡萄酒 APPASSIMENTO SALENTO 簡直是可以喝的黑森林蛋糕!

薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento 是一款來自義大利南部的紅葡萄酒,以義大利當地葡萄品種 Primitivo 和 Negroamaro 這兩種當地特色葡萄為主要原料,並通過經典的 Appassimento 製作工藝,並在美麗的 Salento 半島受地中海氣候成長,成為許多人喝過就會愛上的那一支葡萄酒


義大利古老的釀造工藝 Appassimento

Appassimento 是一種特殊的葡萄晾曬製作工藝,可以追溯到公元前一世紀的羅馬時期,是將成熟葡萄曝曬在特定的條件下(氣候乾燥、陽光充足),使其失去部分水分並放大果實的味道和糖分。這種製作工藝通常用於生產濃郁和豐富的紅葡萄酒,並為這款薩倫托紅葡萄酒帶來了獨特的風味和口感。


絕美的釀造地點,受到地中海氣候的恩惠:

這款紅葡萄酒來自義大利南部 Puglia 普利亞大區Salento 薩倫托半島,在義大利半島"鞋跟"的地方,這個地區非常絕美,婉如義大利祕密的人間仙境,以其得天獨厚的氣候和土壤條件而聞名。這裡的土壤是由石灰石和砂石混合而成的,並且受到地中海氣候的影響,夏季炎熱乾燥,冬季溫和多雨,使得葡萄可以充分吸收充足的陽光和營養,生長出優質甜美的果實。

國外 Youtuber 介紹 Salento 半島的景點,看得我都好想買機票呢!


使用義大利當地經典品種葡萄

薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento是由 Primitivo 皮米提沃葡萄和 Negroamaro 尼格阿馬羅葡萄這兩種當地特色葡萄製成的。Primitivo 葡萄在歐洲以外也有種植,在美國種植的同種葡萄被稱為 Zinfandel 金芬黛葡萄,而 Negroamaro 葡萄則是南義大利最重要的紅葡萄品種之一,幾乎只生長在 Puglia 普利亞大區。這兩種葡萄都有濃郁的果實風味和豐富的色澤,使得這款紅葡萄酒充滿著獨特的當地風味。


討喜的紅酒風格,甜點風味!

薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento 具有濃郁的黑莓、黑色水果、及奶油的香氣,口感豐富,單寧柔和,帶有微妙的香料和煙燻味,小編用一個風味形容你一定能想像出來,整體是黑森林蛋糕的味道,用喝的黑森林蛋糕聽起來就覺得很奢侈。這款酒與紅肉和辛辣料理非常搭配,也可以單獨享用。

紅酒專業評分APP - VIVINO 高達4.1分

2317 個葡萄酒愛好者在 VIVINO 程式中評分薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento ,給出超高評價VIVINO 4.1分,放眼超市大賣場,大多都是3分的葡萄酒,基本上4分的葡萄酒大多都是在葡萄酒專賣店販賣,並且是以很貴的價格給消費者,薩倫托紅葡萄酒是世界前4%的葡萄酒,薩倫托的葡萄酒中排名前6%,並在 Mia c'Bon 超市(前Jasons超市)可以以親民的價格買到,你不可錯過!


多項國際葡萄酒獎項

薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento 經常獲得國際葡萄酒比賽的獎項和高度評價,是一款品質卓越的紅葡萄酒。

GILBERT & GAILLARD 頂級葡萄酒雜誌舉辦獎項 91 POINTS

BERLINER WEIN TROPHY 柏林葡萄酒錦標賽 GOLD ULTIMATE WINE CHALLENGE 終極葡萄酒挑戰賽 91 POINTS 等同終極推薦

還有更多的獎項,依版面就沒有付上,可以在這邊「查詢」


台灣爵士樂名伶阿季 MV 推薦

台灣爵士音樂及民俗音樂廠牌-好有感覺音樂,旗下音樂人阿季,以台語創作爵士音樂為名,近期推出《 暗暝 聽 蕭邦 》專輯,專輯同名歌曲的MV有出現紅葡萄酒的身影,音樂也非常得好聽,爵士的蕭邦夜曲,多麼有情調,很適合晚上開一瓶薩倫托紅葡萄酒享受邊聽這張爵士樂專輯


薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento 購買通路

全台 Mia c'Bon 超市(前Jasons超市)

全台指定合作菸酒專

英勝國際代理


薩倫托紅葡萄酒 Emporium Appassimento Salento 姊妹款葡萄酒

安波利(曼都利亞產區)紅葡萄酒 Emporium Primitivo di Manduria:同樣是 Emporium 旗下的這款以 Primitivo 皮米提沃葡萄的順口性及討喜的莓果果醬風味聞名


我們另有其他好喝的葡萄酒也可以在全台超市及量販店購買

向大家展示什麼是義大利的優雅典範葡萄酒,皆可以在全台 Mia C' Bon 頂級超市購買

最受女生歡迎的氣泡酒,有這花香及夢幻甜度,可以在全台 Mia C' Bon 頂級超市及全家便利超商購買

來自西班牙拉曼查的葡萄酒,代有沉穩的紫羅蘭香調,可以在全台 Mia C' Bon 頂級超市購買

如嬌蘭的百花樂園香水,有著甜美芬芳,可以在全台 Mia C' Bon 頂級超市購買

滿滿少女活潑風味,屬於百搭餐酒,可以在全台 Mia C' Bon 頂級超市購買

Yorumlar


調酒特輯
近期教學
每月教學
調酒分類
調酒分享
  • icon_fb.png
  • icon_youtube.png
bottom of page