完整解說 Godfather 教父雞尾酒大全

Godfather 教父雞尾酒沒有人知道是誰發明的。但可以追溯是在 20 世紀 70 年代開始流行濃烈而甜美的雞尾酒。它被認為是以 1972 年上映廣受好評的教父電影命名的經典調酒。

馬龍白蘭度 Marlon Brando 飾演的黑手黨教父－維托·柯里昂 Vito Corleone 非常喜愛飲用蘇格蘭威士忌。

傳聞教父雞尾酒這杯調酒的靈感是使用黑手黨教父喜愛的蘇格蘭威士忌，再添加冰塊及流行的甜美利口酒 Disaronno 蒂薩諾阿瑪雷托杏仁香甜酒，蒂薩諾濃郁的杏仁、杏桃風味及甜美的口感，帶給這杯調酒複雜深邃的風味。

攪拌法

將兩款酒加入調酒杯進行 stir，當融水足夠的時候，蹈入古典雞尾酒杯，加入大冰，可使用柑橘皮或檸檬皮噴上皮油做裝飾。

如果將蘇格蘭威士忌換成波本威士忌即為調酒 Boss cocaktil，若換成裸麥威士忌則為 Big Boss cocktail

這兩杯調酒的介紹及調酒配方請點「這裡」

Disaronno 蒂薩諾阿瑪雷托杏仁香甜酒為了慶祝與教父電影文化的連結，在亞太區邀請300家頂尖調酒吧參與年度的 Godfather Week 教父周，

台灣這邊派出台北東區調酒店家昨天 Bistro & Flavor ，邀請 Disaronno 全球合作夥伴暨 Marie Brizard Master 瑪莉白莎大師調酒大賽全球亞軍 Jason 參與設計三款特別的教父雞尾酒，邀你一同品嘗！

Disaronno 蒂薩諾阿瑪雷托杏仁香甜酒為全球最受歡迎的義大利利口酒，在世界前 50 大最佳酒吧及亞洲前 50 大最佳酒吧中指定使用香甜酒，其經典杏仁、杏桃風味深受調酒大師們的喜愛。

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